{"id":891,"date":"2025-09-22T22:40:08","date_gmt":"2025-09-22T20:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/avidexperience.com\/?p=891"},"modified":"2025-10-10T16:08:22","modified_gmt":"2025-10-10T14:08:22","slug":"les-exploitants-et-la-ferme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/2025\/09\/22\/les-exploitants-et-la-ferme\/","title":{"rendered":"Les exploitants et la ferme"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-link-color wp-elements-1499fd418a3e595b525d4ab18876863e\"><a href=\"#appelcampagne\">Pr\u00e9sentation des exploitants<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-link-color wp-elements-1df94739ec53525994ae9025adc8245d\"><a href=\"#fermedonarieix\">Pr\u00e9sentation de la ferme<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"appelcampagne\"><strong>L\u2019appel de la campagne bocag\u00e8re de l&rsquo;ouest<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Quand il d\u00e9couvrit le formidable attrait des travaux des champs lors de vacances d\u2019\u00e9t\u00e9 dans la ferme d\u2019une tante, il se mit \u00e0 imaginer de se lancer dans le m\u00e9tier de paysan et, apr\u00e8s avoir pass\u00e9 des concours, mon oncle d\u00e9cida d\u2019int\u00e9grer une \u00e9cole d\u2019agriculture g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n\n\n\n<p>Mon oncle Pierre n\u2019est pas issu d\u2019une famille d\u2019agriculteurs, son p\u00e8re \u00e9tait ing\u00e9nieur des mines et sa m\u00e8re s\u2019occupait de leurs sept enfants dont Pierre \u00e9tait le cadet. Il a grandi avec sa famille dans le nord de la France puis en banlieue parisienne.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant ses travaux d\u2019\u00e9t\u00e9 dans les champs lors des grandes vacances de l\u2019ann\u00e9e 1981, Pierre rencontra sa future femme, Sophie, fille d\u2019agriculteur dans le Poitou et, lorsqu\u2019elle tomba enceinte de mon oncle, ils officialis\u00e8rent leur amour d\u2019\u00e9t\u00e9 en se mariant. Leur union dure depuis 44 ans&nbsp;et elle a engendr\u00e9 7 enfants puis 4 petits-fils.<\/p>\n\n\n\n<p>Mon oncle d\u00fb trouver rapidement un travail afin de subvenir aux besoins de sa famille et il se retrouva dans le nord de la France en tant qu\u2019analyste dans un centre de gestion agricole pour auditer et conseiller des exploitants agricoles. Cette nouvelle responsabilit\u00e9 familiale et ce travail de bureau alors qu\u2019il avait \u00e0 peine vingt-deux ans fut probablement la cause d\u2019une maladie psychosomatique appel\u00e9e \u00ab&nbsp;maladie de Crohn&nbsp;\u00bb qui conduisit \u00e0 une op\u00e9ration chirurgicale d\u2019urgence.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela fut un d\u00e9clic pour mon oncle, il n\u2019\u00e9tait pas fait pour passer ses journ\u00e9es dans un bureau, il avait besoin d\u2019activit\u00e9s physiques en plein air donc il d\u00e9cida de suivre son instinct et son envie d\u2019\u00eatre au milieu des champs et des animaux \u00e0 la campagne, malgr\u00e9 les r\u00e9ticences de ses parents qui craignaient pour sa situation financi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p>Sa femme Sophie avait l\u2019exp\u00e9rience de cette activit\u00e9, elle avait suivi une formation avec l\u2019objectif \u00e0 terme de reprendre l\u2019exploitation de son p\u00e8re donc ils d\u00e9cid\u00e8rent ensemble de reprendre la ferme du p\u00e8re de Sophie en janvier 1983 alors que Pierre avait seulement 23 ans et Sophie 21 ans.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette exploitation avait une superficie de 110 hectares de prairies pour un troupeau de 500 brebis avec leurs agneaux. Les terres \u00e9taient peu fertiles dans cette r\u00e9gion s\u00e8che du Poitou, le p\u00e8re de Sophie avait notamment subi trois ann\u00e9es cons\u00e9cutives de s\u00e9cheresse au d\u00e9but des ann\u00e9es soixante-dix qui g\u00e9n\u00e9r\u00e8rent un gouffre financier dont il ne r\u00e9ussit jamais \u00e0 s\u2019extraire alors qu\u2019il avait d\u00e9j\u00e0 beaucoup investit dans sa ferme.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainsi, Pierre et Sophie durent r\u00e9gler des retards de loyer lorsqu\u2019ils reprirent le bail locatif \u00e0 l\u2019aide de pr\u00eats bancaire, les propri\u00e9taires parisiens n\u2019\u00e9tant pas commodes. Avec le recul, Pierre et Sophie se disent que c\u2019\u00e9tait une erreur de louer et qu&rsquo;ils auraient mieux fait d\u2019acheter une autre ferme mais ils \u00e9taient si jeunes et ils connaissaient si peu de personnes dans ce milieu.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s cinq ann\u00e9es d\u2019\u00e9levage d\u2019ovins, Pierre et Sophie d\u00e9cid\u00e8rent de faire des cultures sur une partie de leur terrain mais les \u00e9t\u00e9s souvent secs et chauds les entrain\u00e8rent dans une lutte incessante, de jour comme de nuit, pour trouver des points d\u2019eau afin d\u2019irriguer les champs puis de chercher et r\u00e9parer les multiples fuites dans les canalisations.<\/p>\n\n\n\n<p>Au passage de la trentaine en 1990 alors qu\u2019ils avaient d\u00e9j\u00e0 cinq enfants, Sophie chercha une autre activit\u00e9 afin d\u2019augmenter les revenus du m\u00e9nage. L\u2019Etat proposait \u00e0 cette \u00e9poque des formations acc\u00e9l\u00e9r\u00e9es aux femmes d\u2019agriculteurs sur les m\u00e9tiers de l\u2019agriculture afin de leur assurer une certaine forme d\u2019ind\u00e9pendance en reconnaissant leur statut de collaboratrices. C\u2019est ainsi que Sophie d\u00e9cida de se former \u00e0 l\u2019\u00e9levage de porcs en plein air.<\/p>\n\n\n\n<p>Sophie commen\u00e7a son apprentissage avec une cinquantaine de cochons en plein air. Deux ans plus tard, constatant que l\u2019\u00e9levage de porcins \u00e9tait plus rentable que l\u2019\u00e9levage d\u2019ovins, Pierre et Sophie d\u00e9cid\u00e8rent de remplacer leurs moutons par des cochons tout en conservant la culture du ma\u00efs pour nourrir les b\u00eates. Ce fut un choix avis\u00e9 et leurs revenus progress\u00e8rent mais d\u2019autres agriculteurs leur emboit\u00e8rent le pas et le march\u00e9 fini par saturer en 1995 lorsque les prix d\u2019achat de viande de cochons baiss\u00e8rent.<\/p>\n\n\n\n<p>Pierre et Sophie durent alors augmenter le nombre de cochons pour rester rentables, ils atteignirent jusqu&rsquo;\u00e0 180 truies et 15 verrats pour les f\u00e9conder. L&rsquo;\u00e9levage en plein air engendrait de grandes difficult\u00e9s car la production fluctuait en fonction des al\u00e9as climatiques qui impactaient la sant\u00e9 et la fertilit\u00e9 des cochons en raison d\u2019importantes variations de temp\u00e9rature importantes ou de l\u2019exposition au soleil.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette activit\u00e9 n\u00e9cessitait \u00e9galement de grands efforts physiques pour refaire les cl\u00f4tures et les cabanes tout en nourrissant les animaux au sceau. Toutes les semaines il fallait faire \u00e0 la fois des saillies, des naissances et du sevrage pour optimiser l&rsquo;espace, cela entrainait beaucoup de travail pour faire ces rotations.<\/p>\n\n\n\n<p>A l\u2019approche de la quarantaine au passage du nouveau mill\u00e9naire, Pierre et Sophie souhait\u00e8rent devenir propri\u00e9taires d\u2019une ferme. Ils r\u00eavaient de grands espaces au Canada telle une nouvelle terre promise. Ainsi, ils visit\u00e8rent plusieurs fermes mais elles \u00e9taient trop isol\u00e9es et n\u00e9cessitaient une mise de d\u00e9part financi\u00e8re importante. De plus, l\u2019\u00e9loignement g\u00e9ographique avec leurs grandes et belles familles les inqui\u00e9tait sachant que leurs enfants n\u2019\u00e9taient pas tr\u00e8s enthousiastes donc le projet fut abandonn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalement, ils trouv\u00e8rent une ferme dans la r\u00e9gion du Limousin qui leur rappelait d\u2019une certaine mani\u00e8re le Canada avec ses grands vallons bois\u00e9s et ses nombreux lacs.<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, Pierre et Sophie durent batailler pour obtenir l\u2019autorisation d\u2019exploiter cette ferme en passant plusieurs fois devant une commission compos\u00e9e de repr\u00e9sentants du d\u00e9partement, de la chambre d\u2019agriculture et d\u2019exploitants agricoles qui rend un avis au pr\u00e9fet pour tout projet d\u2019achat, de location ou d\u2019extension d\u2019une exploitation agricole.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est alors que commen\u00e7a un rythme infernal pour Pierre et Sophie o\u00f9 l\u2019un s\u2019occupait des naissances de porcelets dans leur ferme d\u2019origine du Poitou tandis que l\u2019autre les engraissait dans le Limousin. Puis, ils alternaient les r\u00f4les en transportant les animaux d\u2019une ferme \u00e0 l\u2019autre tout en s\u2019occupant de leurs six enfants. Ils se voyaient \u00e0 peine pour se transmettre les consignes.<\/p>\n\n\n\n<p>Mon oncle et Sophie se rendirent rapidement compte que ce projet n\u2019\u00e9tait pas tenable et ils d\u00e9cid\u00e8rent de rassembler toutes leurs activit\u00e9s dans leur nouvelle ferme limousine en installant des cabanes et des enclos en plein air pour les truies et leurs porcelets tandis que les cochons \u00e9taient engraiss\u00e9s dans des porcheries sous des b\u00e2tisses d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sentes.<\/p>\n\n\n\n<p>A peine un an plus tard, survint la terrible temp\u00eate de d\u00e9cembre 1999 qui secoua toute la France et particuli\u00e8rement le Limousin. De nombreux arbres furent arrach\u00e9s, les lignes t\u00e9l\u00e9phoniques et \u00e9lectriques furent coup\u00e9es pendant plusieurs jours. A la ferme de Pierre et Sophie, le bilan fut d\u00e9sastreux&nbsp;: les enclos et les cabanes avaient \u00e9t\u00e9 emport\u00e9s par la temp\u00eate et les porcheries constitu\u00e9es d\u2019une simple charpente en bois recouvertes de t\u00f4les \u00e9taient s\u00e9v\u00e8rement ab\u00eem\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Constatant la fragilit\u00e9 de leurs installations et par cons\u00e9quent de leurs revenus face aux al\u00e9as climatiques, Pierre et Sophie d\u00e9cid\u00e8rent de faire construire de nouveaux b\u00e2timents plus solides et modernes afin d\u2019engraisser les cochons dans de bonnes conditions.<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, ils durent patienter deux ann\u00e9es suppl\u00e9mentaires avant d\u2019obtenir l\u2019autorisation de construction apr\u00e8s avoir rempli de multiples dossiers et suivi quantit\u00e9 de proc\u00e9dures. Le premier b\u00e2timent fut ouvert en 2002, il \u00e9tait reli\u00e9 \u00e0 une installation moderne de livraison de nourriture aux cochons command\u00e9e automatiquement, ce qui soulagea leur travail.<\/p>\n\n\n\n<p>Deux ans plus tard, un contr\u00f4leur v\u00e9t\u00e9rinaire dont le comportement hautain \u00e9tait digne d\u2019un sinistre personnage de romans sociaux du XIX\u00e8me si\u00e8cle leur d\u00e9conseilla fortement de continuer l\u2019\u00e9levage de truies avec leurs porcelets en plein air car cette activit\u00e9 \u00e9tait alors consid\u00e9r\u00e9e comme une source de pollution des sols et elle comportait un risque d\u2019\u00e9pid\u00e9mies en cas de contact avec des animaux sauvages.<\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, de nouvelles directives demandaient de d\u00e9placer r\u00e9guli\u00e8rement les animaux pour prot\u00e9ger les sols et de bien cl\u00f4turer pour emp\u00eacher les intrusions de sangliers, ce qui entrainait une charge de travail et des co\u00fbts suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainsi, Pierre et Sophie arr\u00eat\u00e8rent l\u2019\u00e9levage des truies en plein air et achet\u00e8rent les porcelets \u00e0 une coop\u00e9rative puis ils demand\u00e8rent l\u2019autorisation de construire un second b\u00e2timent pour l\u2019engraissement des porcs afin d&rsquo;augmenter la production et, par cons\u00e9quent, les rendements pour faciliter le remboursement des emprunts.<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, en doublant leur cheptel porcin pour atteindre 900 cochons, Pierre et Sophie pass\u00e8rent dans une cat\u00e9gorie sup\u00e9rieure avec davantage de normes et de contraintes \u00e0 respecter concernant notamment la protection des esp\u00e8ces en danger et l\u2019environnement (plan d\u2019\u00e9pandage du lisier).<\/p>\n\n\n\n<p>Comme si ces contraintes r\u00e9glementaires ne suffisaient pas, le contr\u00f4leur v\u00e9t\u00e9rinaire fit trainer le dossier sans raisons valables et en les traitant avec m\u00e9pris. Ce man\u00e8ge dura cinq longues ann\u00e9es jusqu\u2019\u00e0 ce que, par un heureux hasard, Sophie fasse la rencontre de sa sup\u00e9rieure dans un cadre priv\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Sophie lui expliqua la situation et son d\u00e9sarroi, la sup\u00e9rieure scandalis\u00e9e lui promit d\u2019agir et, une semaine plus tard, l\u2019autorisation leur \u00e9tait donn\u00e9e sachant que cette d\u00e9cision \u00e9tait d\u2019autant plus justifi\u00e9e qu\u2019\u00e0 cette \u00e9poque il y avait de moins en moins d&rsquo;\u00e9levages de porcs dans la r\u00e9gion. Ainsi, le deuxi\u00e8me b\u00e2timent d\u2019engraissement fut construit en 2010 alors que Pierre et Sophie passaient le cap de la cinquantaine.<\/p>\n\n\n\n<p>Entretemps, leur fils cadet Gilles leur proposa puis obtint l\u2019autorisation d\u2019am\u00e9nager un b\u00e2timent existant sur la ferme afin d\u2019\u00e9lever une centaine de truies pour fournir les porcelets \u00e0 engraisser plut\u00f4t que de les acheter \u00e0 la coop\u00e9rative.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est alors que commen\u00e7a une triste p\u00e9riode sur le plan familial avec les pertes successives d\u2019\u00eatres chers&nbsp;<em>: <\/em>le mari d\u2019une des s\u0153urs de Pierre puis le p\u00e8re de Pierre \u00e0 quelques mois d\u2019\u00e9cart. Trois ans plus tard, leur cher fils cadet Gilles mettait fin \u00e0 ses jours \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 30 ans.<\/p>\n\n\n\n<p>Avec ces terribles disparitions, la motivation de Pierre et Sophie s\u2019effrita, ils avaient tout juste la force d\u2019accomplir leur travail afin de rembourser leurs emprunts tout en s\u2019occupant de leur famille.<\/p>\n\n\n\n<p>Puis, progressivement, la vie reprit son cours, leurs enfants se mirent en couple et quatre petits-enfants vinrent agrandir cette belle famille. Les pr\u00eats furent rembours\u00e9s en 2020 alors que Pierre venait de passer la soixantaine et, dans la m\u00eame p\u00e9riode, ils rachet\u00e8rent les terrains qu\u2019ils louaient depuis leur arriv\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Trois ans plus tard, leur fils a\u00een\u00e9 Guy, revint \u00e0 la ferme apr\u00e8s une vie caboss\u00e9e et marqu\u00e9e par des exc\u00e8s et des addictions, il avait besoin de stabilit\u00e9, d\u2019un cadre. Il commen\u00e7a par un \u00e9levage de lapins avec le soutien de ses parents puis, en janvier 2025, Pierre et Guy d\u00e9cid\u00e8rent de r\u00e9nover la porcherie du regrett\u00e9 Gilles pour h\u00e9berger \u00e0 nouveau une soixantaine de truies afin de produire des porcelets pour les b\u00e2timents d\u2019engraissement de Pierre et Sophie.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est dans ce contexte que je les retrouvais au mois de juillet 2025.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"497\" src=\"https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/frise-chono-2-1024x497.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-912\" srcset=\"https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/frise-chono-2-1024x497.jpg 1024w, https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/frise-chono-2-300x146.jpg 300w, https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/frise-chono-2-768x373.jpg 768w, https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/frise-chono-2.jpg 1109w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Frise chronologique de l&rsquo;activit\u00e9 de Pierre et Sophie<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"fermedonarieix\"><strong>La ferme du<\/strong><strong> Limousin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La ferme de Pierre et Sophie est compos\u00e9e de 46 hectares de terres dont la moiti\u00e9 est cultiv\u00e9e avec des c\u00e9r\u00e9ales (ma\u00efs, orge, triticale\u2026) pour alimenter les cochons et l\u2019autre moiti\u00e9 sert de prairies pour nourrir une quinzaine de vaches, chevaux et moutons. Une petite portion (0,3 hectare) est utilis\u00e9e pour le potager familial.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainsi, tout ce que produisent les champs de la ferme est consomm\u00e9 sur place.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici la r\u00e9partition des surfaces agricoles de la ferme par type de culture pendant l\u2019ann\u00e9e 2023.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"719\" height=\"429\" src=\"http:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Surfaces-par-cultures-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-904\" srcset=\"https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Surfaces-par-cultures-1.jpg 719w, https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Surfaces-par-cultures-1-300x179.jpg 300w, https:\/\/avidexperience.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Surfaces-par-cultures-1-90x55.jpg 90w\" sizes=\"auto, (max-width: 719px) 100vw, 719px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">R\u00e9partition des surfaces par types de culture<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Concernant les b\u00e2timents, il y deux anciennes b\u00e2tisses de porcherie constitu\u00e9es d\u2019une charpente en bois recouverte de t\u00f4les dont l\u2019une est utilis\u00e9e pour \u00e9lever quelques lapins et des poules tandis que l\u2019autre abrite une maternit\u00e9 pour <strong>une soixantaine de truie et leurs porcelets sur une surface d\u2019environ 500 m<sup>2<\/sup><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, il y a deux b\u00e2timents modernes dont le plus ancien est en briques et le plus r\u00e9cent en &nbsp;b\u00e9ton pour l\u2019engraissement des cochons charcutiers, ils abritent environ <strong>450 \u00e0 500 cochons chacun pour une superficie totale de 1000 m<sup>2<\/sup>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sur un an, l\u2019exploitation produit environ 2000 porcs<\/strong> qui restent \u00e0 la ferme pendant un cycle de six mois avant d\u2019\u00eatre envoy\u00e9s \u00e0 l\u2019abattoir.<\/p>\n\n\n\n<p>La qualit\u00e9 de leur viande est <strong>certifi\u00e9e par le Label Rouge <\/strong>qui est un gage de qualit\u00e9 gustative \u00e9lev\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 diff\u00e9rents crit\u00e8res tels que l\u2019alimentation des animaux, les conditions d\u2019\u00e9levage et l\u2019\u00e2ge d\u2019abattage. La viande de porc produite sous Label Rouge repr\u00e9sentait <strong>moins de 3% de la production fran\u00e7aise<\/strong> en 2023 (source&nbsp;: <a href=\"https:\/\/www.leporc.com\/viandes-et-charcuteries\/securite\/securite-alimentaire\">INAO<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, voici quelques \u00e9l\u00e9ments de comparaison qui permettent de constater que la ferme de Pierre et Sophie est deux fois inf\u00e9rieure \u00e0 la moyenne des \u00e9levages de porcs en France qui est elle-m\u00eame largement inf\u00e9rieure aux standards des autres principaux pays producteurs dont les exploitations sont bien plus intensives (source : <a href=\"https:\/\/www.leporc.com\/le-porc-en-france\/filiere\/elevage\">https:\/\/www.leporc.com\/le-porc-en-france\/filiere\/elevage<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>Aujourd\u2019hui, on compte 10 000 \u00e9leveurs de porcs en France. Ils produisent 21 millions de porcs charcutiers par an.<\/em> <em>Avec une moyenne de 214 truies, soit pr\u00e8s de 5 000 porcs produits par an, la taille des \u00e9levages de porcs fran\u00e7ais est l\u2019une des plus faibles d\u2019Europe. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Comparativement, les exploitations porcines comptent en moyenne plus de 1 000 truies au Danemark et aux Pays-Bas, sans parler de l\u2019Am\u00e9rique du Nord o\u00f9 plus de 10 000 truies peuvent \u00eatre r\u00e9unies dans un m\u00eame \u00e9levage. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>De plus, les fermes fran\u00e7aises exer\u00e7ant une activit\u00e9 d\u2019\u00e9levage porcin s\u2019\u00e9tendent sur une moyenne de 102 ha, s\u2019inscrivant ainsi dans une v\u00e9ritable \u00e9conomie circulaire, avec des cultures fertilis\u00e9es gr\u00e2ce aux effluents de l\u2019\u00e9levage<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019appel de la campagne bocag\u00e8re de l&rsquo;ouest Quand il d\u00e9couvrit le formidable attrait des travaux des champs lors de vacances d\u2019\u00e9t\u00e9 dans la ferme d\u2019une tante, il se mit \u00e0 imaginer de se lancer dans le m\u00e9tier de paysan et,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-891","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-experiences-diverses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=891"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":948,"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/891\/revisions\/948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avidexperience.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}